男の料理教室 3月 献立表
3月の男の料理教室レシピ! レシピ表紙 ( 83kb : PDFファイル) 八宝菜 ( 183kb : PDFファイル) 鶏のから揚げ・わかめの簡単スープ ( 148kb : PDFファイル) […]
3月の男の料理教室レシピ! レシピ表紙 ( 83kb : PDFファイル) 八宝菜 ( 183kb : PDFファイル) 鶏のから揚げ・わかめの簡単スープ ( 148kb : PDFファイル) […]
今日のメニューは 八宝菜・鶏のから揚げ・わかめともやしの簡単スープ 今日は新しい方がお一人見えました。 どこそことかの社長さん。 「何をなさっている会社の社長さん?」 「いやいや 飲み屋に行くと 誰でも社長さんや 大将になるでしょ、あんなもんですよ」 深くは尋ねません、ここでは みな 十数年後には 公平に80歳代の高齢者になる団塊の世代。 今日も湧きあいあいと 料理にいそしんでいました。 どなたもが 90歳前後の親御さんを抱えています。 認知症になって 息子の自分を判別できなくなった母親の悲哀を語ります。 料理教室に参加して 食べて笑って・・・ 認知症なんて 吹っ飛ばそう! と勇ましく気炎を あげたランチタイムになりました。
しんじょうよりあいでは 沢山の企画をご用意しております。 是非 お一人でも お友達とご一緒でも お気軽にご参加ください。 よりあ12月のようすは、しんじょうよりあい新聞をご覧ください。 しんじょうよりあい新聞 3月号 表 (353kb: PDF ファイル ) しんじょうよりあい新聞 3月号 裏 (518kb: PDF ファイル ) ——————————————————————————- PDF形式のファイルをご覧いただくためには Adobe Acrobat Readerが必要です。 お持ちで無い方は、上記バナーのリンク先よりダウンロード後、 インストールを行ってからご覧ください。(ダウンロードは無料です) ——————————————————————————
河和田 シニアレデースサロンのお誘いです おそるおそる始めた 高齢者予備軍対象のサロンです。 伝承料理・専門家による介護保険の話・坂井町の民話のお話会」など 参加された方々のご希望を 形にしてきました。 わずかづつですが 参加してくださる方が増えていくのが 嬉しいです。 3月は 草団子です。 河和田地域特有のかわいい形の団子です。 河和田のようすは、かわら版 新聞をご覧ください。 河和田 シニアレディース かわら版 3月号 (335kb: PDF ファイル ) ——————————————————————————- PDF形式のファイルをご覧いただくためには Adobe Acrobat Readerが必要です。 お持ちで無い方は、上記バナーのリンク先よりダウンロード後、 インストールを行ってからご覧ください。(ダウンロードは無料です) ——————————————————————————
しんじょうよりあいでは 沢山の企画をご用意しております。 是非 お一人でも お友達とご一緒でも お気軽にご参加ください。 よりあ12月のようすは、しんじょうよりあい新聞をご覧ください。 しんじょうよりあい新聞 2月号 表 (362kb: PDF ファイル ) しんじょうよりあい新聞 2月号 裏 (473kb: PDF ファイル ) ——————————————————————————- PDF形式のファイルをご覧いただくためには Adobe Acrobat Readerが必要です。 お持ちで無い方は、上記バナーのリンク先よりダウンロード後、 インストールを行ってからご覧ください。(ダウンロードは無料です) ——————————————————————————
「しんじょう よりあい」では 少しでも食事を楽しんで頂こうと ランチョンマットを使用してきました。 数少ない献立を すこしでもリッチに見せようと ボランテァさんの苦心の末の考案です。 開所した頃は B4サイズでしたが 少しずつ品数が増えてこの新しい物は その倍の大きさになりました。 見た目にも楽しい物をと それなりに苦心した作品もいろいろありましたが 色が暗いとか 模様が多すぎるとか 作者の意をよそに はねられた物もあって 他の施設に嫁入りしました。 が 今回の作品は どうですか? これは 大関よりあいで使用しました。 「万国旗のようじゃの・・・・」とは 利用者さんの弁 気に入っていただけましたか?
春とはいえ まだまだ寒さが続いているけれど お雛様で 気分転換です。 今年も 飾りましたよ。 今回は お内裏様だけにしました。 それでも なんとなく華やぎます。 「あ~やっぱり いいもんじゃやの」 「かわいらしいの、今年も 会えたのぅ うれっしゃやれ・・」 高齢の利用者と お雛様との会話です。 一年一年 確かめながら 時間を過ごしていく それが なんとも愛おしく感じます。 来年も 再来年も きっと お会いできますように。 もう一つは 利用者の方々が 折った鶴で作りました。 千羽鶴を楽しむ違った方法です。 如何ですか?
ミルフイーユ豚カツ(豚ロース・卵・チーズ) レタス 白和え(ひじき・人参・糸こんにゃく・豆腐) 春菊ともやしの胡麻酢和え 五目煮豆(大豆・コンニャク・蓮根・椎茸・人参) 豆腐の田楽(豆腐・蕗・みそ) このほかに 味噌汁(大根・えのき・薄揚げ・ちくわ)が付きます。 今日の初物は ふきのとう 蕗味噌にして 豆腐にかけました。 ランチは春めいて来ましたが、 外は 向かい側の家並みが見えないほど 粉雪が舞って とっても冷え込んだ一日になりました。 「あぁ~良かった、 昨日のうちに採って(ふきのとう)おいて良かった・・」とは 持って来て下さったボランテァさんの弁。 ありがとうございます。