06/09/2009 坂井町「村の名人」の作品 坂井町には福井県からお墨付きを頂いている数人の「村の名人」がいます。郷土料理の「ぼっかけ」を紹介する一柳さんも その一人です。 先週は大関よりあいでランチに作っていただき 舌鼓を打ちました。 現在78歳ですが 旺盛にその料理普及に懸命です。 また 「刺し子」の山田さんも 81歳で手芸講座等に活躍中です。 7月にはよりあい会館で ポケットティシュ入れを作ります。詳しくは 「しんじょう よりあい」にお尋ねください。